Über diese Restaurant-Zutateninventar-Tabellenvorlage
Diese Restaurant-Zutateninventar-Vorlage bietet Küchenleitern und Köchen ein vollständiges System zur Verfolgung von Lagerbeständen, Überwachung von Verfallsdaten und Verwaltung von Nachbestellungen. Die Arbeitsmappe mit vier Blättern umfasst ein Zutatenregister für tägliche Bestandszählungen, eine Ablauf- & Nachbestellungs-Warteschlange für priorisierte Maßnahmen, ein Küchen-Dashboard für Kategorieübersichten auf einen Blick und ein Blatt Listen & Leitfaden mit integrierten Inventarregeln und Schwellenwertdefinitionen.
Jede Zelle, Spaltenüberschrift und jedes Datenfeld ist in WPS Office, Microsoft Excel oder Google Sheets vollständig bearbeitbar. Ersetzen Sie die Beispielzutaten, passen Sie Mindestbestände und Nachbestellungsformeln an und passen Sie das Dashboard an die tatsächlichen Kategorien und Lieferanten Ihrer Küche an, ohne die Struktur neu aufbauen zu müssen.
4 integrierte Blätter
Register, Maßnahmen-Warteschlange, Dashboard und Referenzleitfaden in einer Arbeitsmappe.
Ablauf- & Nachbestellungsverfolgung
Automatische Statuskennzeichen für Ablaufrisiko und Nachbestellungsalarme mit Zuständigkeitszuweisungen.
Küchen-Dashboard-Übersicht
Inventarwert, Reichweite in Tagen und gefährdete Bestände auf Kategorieebene auf einen Blick.
Standard-XLSX-Format
Funktioniert mit WPS Office, Microsoft Excel, Google Sheets und Apple Numbers.